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冷冻牛羊肉切片机的正确使用及注意事项

责任编辑:admin  发表时间:2020-01-04

冷冻牛羊肉切片机的正确使用及注意事项

冷冻牛羊肉切片机选用单相电机配套,采用高档轴承,并装置四把刀片在刀盘上,速比慢而切片成效高,切片厚薄能够调理,普遍适用于食品加工场等。本机具有体积少、效率高、操作烦琐、精巧美观,即省电又平安等特性。

正确运用能够让冷冻牛羊肉切片机运用寿命愈加长,那么什么样的运用形式才是正确的呢?一同来简单理解下。

调理:调理时先松开固紧铜柱螺母,其次转动螺母与铜柱上的厚薄方向调理,厚薄调妥后,必需把螺母与铜柱拧紧。假如刀盘与刀片平行,切勿开机。刀盘必需低于刀片,才可开机截切。调理最厚约3mm,薄则无级调变。

冷冻牛羊肉切片机运用留意事项:

1、刀盆常擦油,以免粘垢,如呈现食品留尾与细碎片时,这显现软化不妥或刀片不锐利,必需改换或磨刀。调得太薄,尚不好截切。

2、切片粘性食物,外表带水截切。


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